八王子市内の生産者による、夜の農産物直売所西八ベジ☆ナイト。
とれたての「八王子やさい」、全国の『ものすごい』生産者のリコメンド農産物を販売!
おかげ様で地域メディア(八王子経済新聞社さん・ショッパーさん・J:COMテレビさん)などでも取り上げられました!一度食べたらやめられない!夕方収穫→夜販売の「超新鮮野菜」!
八王子やさいオリジナル「高尾の天狗なす(7月)・小比企名月(11月)・千人町ブラック(1月)」などもこちらで販売しています。
“地元の人に地元の野菜を”という、ごく当たり前のことを
自分の育った街・西八王子で実現したい。
しかし、道の駅や農産物直売所は生活圏内からは遠く、また昼間しかないので、通勤して夜に帰ってくる地域の皆さんへは届かない。
また生産者としても、日中は農業の現場仕事に専念しなければならない。
なので『仕事終わりの夜に採れたての野菜を持ち寄る』
という夜開催のスタイルで直売所を開しております。