西八ベジ☆ナイトも開催100回を達成し、次なるステージへと進みます。
＜概要＞
•アズーロTFS（食農事業部）山梨農場[TFS-Garden]にて「植物由来の漢方資材」を使った自然に近い栽培による調理用イタリアントマトおよび各種野菜の生産
•福島県の復興地域にある食品加工施設で調理向けトマト製品へ加工を委託して商品化
•全国各地の「本物志向」の小売店・飲食店・個人ユーザーとの共同プロジェクトとして、又生産から加工のプロセスを体験してもらい「ユーザーと一緒に育てる」イタリアントマト、それぞれの地域で関わる「モノづくり」の作り人との交流と、農産物を新しい発見として付加し、新しい価値を創造していく。
進捗情報など今後当社HP及びFBにて情報発信予定です。
