自社農場の新鮮な野菜を
​​​​​​​豊富に使用した料理とドリンク！

Azzurro がご提案する新しい『野菜』と『食』のスタイルを、是非楽しんで頂きたくて作ったカウンターキッチンです。
人と人の繋がりが無いと叶わない、地元および全国の農産物で作る、他ではやりたくても出来ないメニュー。
採れたて八王子産野菜はもちろんの事、日本全国の「凄腕農家」さんの「度肝を抜く」野菜を提供いたします。
Azzurro オリジナル自社農場の野菜も食材として提供し、もちろん野菜を引き立てる脇役として、お肉やお魚もございます。
ドリンクも自社農場で収穫したお野菜を使ったオリジナルカクテルや、地元でしか手に入らないオリジナルリキュール、またお酒の飲めない方もたくさん楽しめるようにノンアルコールドリンクや手作りべジジュースなども提供しています。
とても他にはないオリジナリティー溢れるラインナップとなっています。
​​​​​​​デザートは野菜や果物を主役にしたオリジナル（フルーツピザなど）を提供いたします。​​​​​​​

生のトマトを使ってつくる、トマト感の強いカクテル。
フレッシュ感を全面に出した泡と共に、トマトが溶け込むビールカクテルとなっています。
​​​​​​​グラスのふちに乗せられたプチトマトがキュート。